Sucre à la crème Norm
Ingrédients
– 6 barres de chocolat Caramilk
– 2 t. de cassonade (sucre brun)
– 1 t. de beurre fondu (liquide)
– 1 boîte de lait Eagle Brand (300 ml)
– 2 t. de sucre à glacer (sucre en poudre)
– Dans un bol allant au micro-ondes, mettre le lait, le beurre et le sucre brun et mélanger le tout, à la main ou au malaxeur.
– Mettre le mélange au micro-ondes durant 2 minutes et mélanger à nouveau.
– On répète cette étape 4 fois.
– À la 4e fois, on ajoute le sucre à glacer et on mélange bien, mais rapidement.
– Mettre la moitié du mélange dans un plat (minimum 6 po par 9 po).
– Ajouter les 6 Caramilk.
– Ajouter le reste du mélange par-dessus les Caramilk (le tout rapidement, car le mélange prend vite à cette étape).
– Pour finir, on met le plat au congélateur 45 minutes. Servir.
Bon appétit!