Des biscuits aux brisures de chocolat pour le père Noël

Lorsque j’étais petite, nous avions une tradition familiale le 24 décembre au soir : je préparais des biscuits avec mes parents pour le père Noël! Ils m’ont toujours dit que si les biscuits étaient les meilleurs au monde, papa Noël commencerait sa tournée de cadeaux chez nous… Il faut croire que cette recette était magique, puisque papa Noël finissait toujours son assiette de biscuits et me laissait au passage des tonnes de cadeaux!

Par Audrey Darcy

Depuis maintenant 9 ans que je travaille aux Versants du Mont-Bruno, c’est en primeur cette année que je partage avec vous cette fameuse et délicieuse recette.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Portions : 16

Ingrédients

1 tasse de Crisco dorée

1 tasse de cassonade

1/2 tasse de sucre

2 oeufs

2 c. à thé de vanille

2 tasses de farine

1 c. à thé de soda

1 c. à thé de sel

2 tasses de grains de chocolat au lait

Étapes de préparation

Crémer le Crisco, la cassonade, le sucre, les oeufs et la vanille.

Mélanger la farine, le soda et le sel.

Incorporer les ingrédients secs à la préparation crémeuse.

Ajouter le chocolat.

Cuire au four à 375 °F pendant 10 à 12 minutes.

Sur une plaque à biscuit, déposer un papier parchemin. Par la suite, faire une petite boule avec la préparation à biscuit et en faire une galette.

Le père Noël va adorer!!!!