Carrés caramel

Carrés caramel

Ingrédients

Fond dans un moule 8 x 8 :

 

½ t. de beurre mou

½ t. de sucre

2 jaunes d’œufs

1 t. de farine

1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)

¼ c. à thé de sel

 

Bien mélanger beurre, sucre et jaunes d’œufs,

et ajouter les autres ingrédients; bien étendre.

 

Dessus :

 

2 blancs d’œufs en neige

1 t. de cassonade

 

Bien mélanger et étendre uniformément sur la préparation du fond. 

 

 

Cuisson :

 

350 oF, de 15 à 20 minutes.

 

 

Recette de Pierrette Leblanc

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