Un marché mobile à Saint-Basile-le-Grand
À défaut d’un marché public, comme à Saint-Bruno-de-Montarville et Sainte-Julie, les citoyens de Saint-Basile-le-Grand profiteront cette saison d’un marché mobile.
Pendant que la 13e Semaine québécoise des marchés publics bat son plein, du 5 au 15 août, un marché agro-alimentaire mobile sillonne la vallée du Richelieu. Jusqu’en octobre, La Récolte – Marché agro-alimentaire fera une pause à la halte du Village de Saint-Basile-le-Grand. Le rendez-vous est prévu les vendredis, de 10 h 30 à 13 h 30.
« Nous sommes entourés de producteurs, mais nous ne les connaissons pas. » -Yves Lessard
Pour cette première saison, La Récolte – Marché agroalimentaire visitera sept municipalités par semaine, du mercredi au samedi. D’abord Beloeil le mercredi. Puis Saint-Denis-sur-Richelieu et Saint-Charles-sur-Richelieu le lendemain. Le parcours mènera le véhicule de La Récolte jusqu’à Saint-Basile-le-Grand et Saint-Jean-Baptiste, le vendredi. Puis les villages de Saint-Antoine-sur-Richelieu et Saint-Marc-sur-Richelieu seront les derniers lieux de rassemblement le samedi. Au cours des années à venir, le projet devrait s’étendre graduellement sur tout le territoire, nous dit-on.
Cette initiative est le fruit d’une concertation réunissant trois acteurs locaux importants, soit la Municipalité régionale de comté de la Vallée-du-Richelieu (MRCVR), la Corporation de développement communautaire (CDCVR) et la Table de solidarité alimentaire de la vallée (TSA).
Mais La Récolte n’est pas qu’un simple marché qui se déplace d’un endroit à l’autre. Il s’agit aussi d’un projet d’économie sociale qui vise à mettre des produits locaux frais à la portée de la population. « L’objectif est de réduire les déserts alimentaires, répond le maire de Saint-Basile-le-Grand, Yves Lessard, en entrevue avec Les Versants. C’est de proposer un accès à ces produits, des fruits et des légumes, aux citoyens, et ce, à un coût minime, selon leurs moyens. »
C’est aussi une façon de promouvoir les producteurs agricoles de la région; les faire connaître. « Nous sommes entourés de producteurs, mais nous ne les connaissons pas », déplore Yves Lessard.
En effet, avec La Récolte, il sera possible de récolter fruits et légumes cultivés dans la vallée du Richelieu, de même que des produits de niche.
Pour le moment, des producteurs de Mont-Saint-Hilaire, Saint-Charles-sur-Richelieu et Saint-Antoine-sur-Richelieu proposent leurs produits. Les objectifs sont de favoriser l’accès à une saine alimentation tout en faisant rayonner le savoir-faire des maraîchers du territoire.
Mais la conseillère en communication de la MRCVR, Ariane Levasseur, affirme que des produits provenant de Saint-Basile-le-Grand seront aussi mis en évidence dans ce marché mobile. Entre autres, les légumes biologiques de l’entreprise Les Jardins de Marie-Bio ainsi que des produits de la boucherie et charcuterie artisanale Les 2Roy. « D’autres approches et discussions sont en cours avec des producteurs et commerçants de Saint-Basile-le-Grand », assure Ariane Levasseur..
De son côté, la coordinatrice du projet, Annick Fortin, déclare : « Notre travail consiste à faciliter l’accès à des produits locaux et d’offrir un service qui répond aux besoins de la population. Ce qui nous démarque, c’est notamment la mobilité, qui nous permet de démocratiser l’accès à des aliments frais. »
Puis, la chargée de projet et des communications, Éléonore Le Grand, ajoute : « La Récolte pourra desservir les populations rurales vivant dans ce qu’on appelle des déserts alimentaires – ces lieux où les habitants n’ont pas accès à des aliments sains à un coût abordable. »
Quand on lui demande la raison pour laquelle le passage de cette roulotte adaptée est important à Saint-Basile-le-Grand, M. Lessard répond que c’est un projet qui permettra à la population de mettre la main sur des produits frais.
Puis il rappelle l’existence des jardins communautaires, des Incroyables comestibles et du partage des récoltes sur le territoire grandbasilois. « Ce sont des initiatives très appréciées des citoyens, mais elles ne sont pas suffisantes. Le concept de La Récolte propose une variété supplémentaire. »
Pour consulter les horaires et les points d’arrêts de La Récolte : marchelarecolte.ca.
QUESTION AUX LECTEURS :
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