Littérature: un livre de Michel Jodoin sacré le meilleur des meilleurs 

Le bouquin Entre fourchette et baguettes, de Michel Jodoin, a été sacré Best of the Best lors de la cérémonie des plus récents Gourmand World Cookbook Awards, tenue au Portugal en juin dernier. 

« Recevoir un prix aux Gourmand World Cookbook Awards, c’est une manière de voir ses efforts validés sur la scène internationale », commente Michel Jodoin, que le journal Les Versants a questionné.

Un deuxième couronnement

Le livre Entre fourchette et baguettes a déjà été couronné Meilleur livre de cuisine chinoise au monde. C’était en 2012. À cette époque, il se disait surpris de cette distinction pour un premier ouvrage consacré au grand public. « Je suis très flatté parce qu’il s’agit d’un prix prestigieux et international. Je suis sous le choc. »

Aujourd’hui, Entre fourchette et baguettes se voit distingué pour son influence durable sur le paysage culinaire international. Ce prix rend hommage à un ouvrage qui a su traverser le temps et les frontières en proposant une approche unique de l’alimentation : à la fois savoureuse, équilibrée, enracinée dans les traditions orientales et adaptée aux modes de vie occidentaux.

Publié en 2012, le bouquin a marqué les esprits en introduisant une vision novatrice du « bien-manger », inspirée de la médecine chinoise traditionnelle, de la diététique préventive et de la culture du goût. 

« C’est une immense joie, mais aussi une responsabilité renouvelée, celle de continuer à transmettre des outils concrets pour mieux vivre, mieux manger et mieux comprendre le corps humain dans toute sa complexité », mentionne Michel Jodoin. 

Celui qui est originaire de Saint-Bruno-de-Montarville est médecin en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 40 ans. Il est aussi acupuncteur certifié par le Collège des médecins du Québec depuis 1987. Il a reçu la même formation qu’un médecin traditionnel chinois.

Extrait du jury

Pour les membres du jury des Gourmands World Cookbook Awards 2025, le prix attribué à Michel Jodoin « honore un ouvrage qui nourrit autant le corps que la culture, et qui continue, plus de dix ans après sa publication, à inspirer une relation plus consciente, plus joyeuse et plus respectueuse à l’alimentation ». 

L’année 2025 marque le 30^e anniversaire des Gourmand World Cookbook Awards. Pour souligner cet événement, les organisateurs ont sélectionné les Best of the Best – c’est-à-dire les meilleurs ouvrages parmi tous ceux ayant remporté le titre de « Meilleur du monde » au cours des 30 dernières années dans chaque pays participant. Le guide santé de M. Jodoin était en lice parmi plusieurs autres titres, dont Toqué! (2013) de Normand Laprise, Au Pied de Cochon – Cabane à sucre (2012) de Martin Picard, Papilles et Molécules (2010) de François Chartier, Bon vivant! (2021) de Marc Hervieux. 

Une autre distinction 

Lors de cette même cérémonie, Michel Jodoin s’est aussi illustré en décrochant le prix de Meilleur livre de médecine traditionnelle au monde pour sa parution de 2024, Savoir manger pour mieux vivre. 

« Ces deux prix représentent pour moi bien plus qu’une reconnaissance personnelle. Ils viennent saluer des décennies de travail au service de la santé intégrative. Depuis plus de 40 ans, je m’efforce de bâtir des ponts entre la sagesse millénaire de la médecine chinoise et les exigences contemporaines de la santé publique, de la prévention et de la rigueur scientifique », exprime le principal intéressé. 

Cet ouvrage propose une approche novatrice de la santé par l’alimentation, fondée sur l’intégration de la médecine chinoise traditionnelle et des principes nutritionnels occidentaux modernes. Il s’adresse aussi bien aux professionnels de santé qu’au grand public désireux de mieux comprendre le lien entre nourriture, énergie vitale et longévité. 

Pour le jury, on parle d’un « ouvrage de référence à l’intersection des savoirs traditionnels et des enjeux de santé contemporaine ». Quant au président et fondateur des Gourmand Awards, Edouard Contreau, il a fait l’éloge de l’œuvre pour sa profondeur et son importance culturelle. « Merci au professeur Michel Jodoin pour cet énorme travail qui relie la sagesse des traditions alimentaires orientales à la compréhension nutritionnelle moderne. Dans un monde submergé par les tendances alimentaires et les solutions rapides, ce livre offre une approche fondée et holistique de la nutrition. » 

Pour l’auteur, ces deux honneurs forment un ensemble cohérent. « Ils valident l’idée que l’on ne peut pas séparer le soin du quotidien – manger, respirer, bouger, penser – du soin thérapeutique plus formel. C’est cette vision globale du vivant que je défends. »

La notoriété

Quand on lui demande ce qui explique le succès de ces deux publications, Entre fourchette et baguettes ainsi que Savoir manger pour mieux vivre, celui qui a fait ses études à l’école primaire de Saint-Bruno-de-Montarville répond qu’il croit que ça repose sur trois éléments. La pertinence des ouvrages, parce qu’ils répondent à des préoccupations actuelles – mieux manger, mieux vivre, mieux comprendre sa santé – avec des outils pratiques. Leur accessibilité, soit rendre des savoirs parfois complexes – comme ceux de la médecine chinoise – compréhensibles sans les simplifier à outrance. « Enfin, je crois que le public sent que ces livres sont écrits avec sincérité. Ils sont le fruit d’une vie d’expérience clinique, mais aussi d’un engagement personnel profond. Je n’écris pas pour séduire, mais pour transmettre ce qui peut vraiment aider. Cela, je pense, touche les lecteurs », ajoute Michel Jodoin. 

Treize ans après sa parution, Entre fourchette et baguettes demeure un guide pertinent pour Michel Jodoin. « Lorsque je l’ai écrit, je voulais partager une vision, une conviction profonde qui m’animait depuis longtemps. L’alimentation est bien plus qu’un simple acte de nutrition. Elle est une clé de la santé, de la longévité et du bien-être, mais aussi un moyen de relier les peuples, leurs cultures, leurs histoires », exprime celui qui croit que son bouquin est pertinent en 2025 parce qu’il aborde l’alimentation comme un langage universel, au croisement de la culture, de la santé et du sens.

Michel Jodoin continue à recevoir des patients, à enseigner et à transmettre son savoir. Pour lui, la clinique est un ancrage qui le garde connecté à la réalité du corps humain, de la souffrance, mais aussi de la transformation éventuelle. « Quand je ne suis ni au cabinet, ni devant un manuscrit, je suis souvent dans ma cuisine ou en pleine nature. J’aime cuisiner, marcher, respirer, jardiner, observer le vivant. La forêt, les saisons, les gestes quotidiens m’enseignent autant que les livres. Je crois profondément à l’intelligence des choses simples. »