Francesco Bastone n’est plus
Chef cuisinier du Restaurant Saint-Bruno
C’est avec regret que le journal Les Versants a appris le décès, mercredi matin, de Francesco Bastone. En compagnie de ses frères, Frank était partenaire du Restaurant Saint-Bruno où il occupait plus particulièrement le poste de chef cuisinier.
Frank était un amant du golf et adorait sa clientèle. « Je le savais malade depuis quelques années. Ce n’est pas une surprise, mais c’est toujours un choc d’apprendre une telle nouvelle », indique l’éditeur du journal Les Versants, Philippe Clair. « De lui, je ne garde que de bons souvenirs. Il était quelqu’un pour qui la famille était fort importante. Il n’avait pas d’enfant, mais s’occupait à merveille de ses neveux et nièces. J’ai eu beaucoup de plaisir avec Frank, surtout au golf, mais aussi au bar L’Entregent, à Saint-Bruno. Avec son acolyte et ami, Émile Pelletier, Frank et moi avons fait les belles nuits ensemble à L’Entregent. Frank aimait rigoler, taquiner les autres, s’amuser. Il avait le cœur sur la main, comme toute la famille Bastone. Si le golf existe au ciel, ils viennent d’accueillir tout un joueur! »
Pour Jacques Grisé, de Pneus Service Grisé, Francesco Bastone était un voisin de longue date, un bon ami et un excellent chef cuisinier, sauf lorsqu’il devait faire des clubs-sandwichs. « Il avait ça en aversion! Il détestait faire des clubs; il devenait bleu! Tellement qu’il a fait enlever ce mets du menu de son restaurant! » Il adorait le hockey, son CH était important pour lui. « Frank Bastone aimait aussi soutenir les organismes. Il avait beaucoup d’amis et était un grand amateur de golf », de mentionner monsieur Grisé.
Propriétaire du concessionnaire Automobiles Sega, Serge Malo était attristé lorsque joint par le journal. « Pasquale, Frank et tous les membres de la famille Bastone sont plus que des amis pour moi. Ils sont comme des frères. Je connaissais Frank depuis 30 ans. C’est un ami personnel et un bon client. Je mangeais à leur restaurant tous les jours! Aujourd’hui, je dois me faire des lunchs depuis que leur commerce a brûlé. On le savait qu’il était malade, mais c’est quand même triste de le savoir parti maintenant. Frank était une bonne personne, un bon vivant. Je me souviendrai longtemps de sa slice de golf. Je vais m’en ennuyer. »
Toute l’équipe du journal Les Versants désire offrir ses condoléances à la famille Bastone.
Avis de décès
Francesco Bastone 1950 – 2013
À Montréal, le mercredi 13 mars 2013, est décédé à l’âge de 62 ans Francesco Bastone, fils de feu Giuseppe Bastone. Il laisse dans le deuil sa mère Maria Porco, ses frères Pasquale (Pierina), Raffaele et Giovanni ainsi que ses neveux et nièces, parents et amis. La famille vous accueillera au Complexe funéraire Magnus Poirier situé au 7388, boul. Viau à Saint-Léonard, ce samedi 16 mars de 19 h à 22 h, ce dimanche 17 mars de 14 h à 17 h et de 19 h à 22 h, ainsi que lundi matin dès 9 h. Les funérailles seront célébrées le lundi 18 mars, à 11 h en l’église Notre-Dame-du-Mont-Carmel et de là au cimetière Le Repos Saint-François D’Assise.
